子育てもパートナーシップも自分Styleで♥️ ジャカルタ、バンコク経由シンガポール在住のファミリーセラピストが、海外在住者ならではの旬の情報を綴り、輝くHappy Lifeを応援します♪


by Treasure Box

やさいの王様@銀座店

最終日の3日目のランチの時間、今回ベジフルビューティ・アドバンスを受講している方々と
野菜ソムリエ仲間に紹介してもらったお店に行ってきました♪
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やさいの王様@銀座店でございます。

こちらのお店のキャッチコピーは、こんな風
~ なぜだかイライラしていませんか?なんだかもの足りないですか?やさいの王様に会いに行こう!
  「足りないあなたに やさいの王様」 ~

すっごいフレーズだなあ~と思いながらも、それならどんなお店なのか行ってみたい!と
宣伝の策略にはまったワタクシでございますが(笑)、同じような方々が続々といるのではないかと思うくらい
エレベーターを上がると、お席を待つ人で一杯のお店でございました~!
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こちらは人気のサラダバー。厳選された新鮮なお野菜や果物がいっぱい!
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個室はまるでテントの中にいるよう(笑)4名から7名の対応になるそうです。
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お店には女子がいっぱい!そして、お席を待つ家族連れやカップルも多い人気のお店です。


こちらは新鮮なサラダはもちろん、お野菜がたくさん使われたカレーや、スープ、おかず類などの
ランチビュッフェが大人気で、連日行列をなすようです。
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人気のランチコースのメニューがずらりと。このネーミングも結構魅かれてしまいますよね❤
席を予約する場合はこちらのコースのみになるので、私たちは電話でコースからチョイスしておきました。
今日は時間がないことから、一番早くいただけそうな「気軽に潤い野菜を味わえるコース」に決定。
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女子には嬉しいヒアルロン酸 & コラーゲン入りのドリンクなんかもあるそうです。
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そして、それぞれの個室には、マイナスイオンがお肌にも嬉しい人気のナノイーが。
たっぷり新鮮なお野菜で中から、そしてナノイーで外から、美肌に近づくという戦法でございますね(^^)/

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まずはこちらの「アロエのお造り」 アロエの葉肉のぬるっとした感触がたまりません!
クセのないお味は、さっぱりとしたゆずのポン酢にもよく合います。

お次は、こちらの看板メニューの「お野菜のしゃぶしゃぶ」
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このスープが絶品のお味でございました(^^)/ この緑のペーストは「大葉」なのだそうでございます。
これをアレンジして、バジルやパクチーなど香りの高いハーブを入れても、
洋風、エスニック風などと、バリエーションを変えて楽しめそうですね♪
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このお鍋には、こんなにいろんな種類のお野菜が入ります。
「お鍋にレタス類なんて(@_@;)」と言う、思い込みを覆してくれそうな一品です。

鍋奉行がお店の方のオススメに沿って、お野菜を入れていきます。
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きのこなどの出汁がでるもの、そして固いものなどを先に入れておきます。
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お次はにんじん、黄・緑のズッキーニのスライスを入れて。かなりの薄さなので、本当にさらっとでOK!
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そして葉物は「しゃぶしゃぶ」のように、さっとスープに潜らせていただきました。
サラダでいただくよりもたくさんのお野菜が一度に頂けて、寒い日本にはピッタリな一品!
たくさんにビタミンを体にチャージして、風邪やインフルエンザ予防などにも効果がありそうですね♪

こちらのセットはこれで終了なので、まだちょっと小腹がすいている私たちはこちらをオーダー。
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やっぱりちゃんとごはんを食べて、午後からに行われる難関のプレゼンテーションに備えて
鋭気を養っておきたいってことで、「焼きおにぎり」をプラス。
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絶品ス-プに焼きおにぎりに入れて。様々なお野菜からの出汁も加わって、う~ん、日本人でよかった❤

その他にもお鍋には、コラーゲンボール、ヒアルロン酸ジュレ、コラーゲンうどんなどの
女子にはかなり気になるネーミングのものなどもプラスして入れることも可能です。
他にもお酒のつまみにも合いそうな、美味しそうな野菜を使ったアラカルトもたくさんで飲み会にもGood!
一度にたくさんのお野菜をいろんなお味でいただけるのも、とっても嬉しいお店です。

そして「やっぱり最後はデザートでしょ」ってことで
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デザートはいちごのソルベ、コーヒーと一緒に。
この時期、日本に帰って何が嬉しいって、おいしい「いちご」をいただけることです❤


今回のベジフルビューティー・アドバンスを受講したメンバー、実は専業主婦はワタクシ一人でございました。
みなさん仕事をしながらの忙しい中、「自分の仕事のステップアップ」としての受講だったのです。
今までいろいろと興味のあるがままに勉強してきた他の資格とは、レベルが全く違うと言うことよりも
今後「食のプロ」として「情報」、そして「食生活」などを、どのように発信源として提供し、伝えていくのか
そしてその「責任感」と、それには「さらなる勉強をし続けること」が必要だということを痛切に感じました。

日本ではタニタ食堂なども話題になっていますが、社員さんの社食のメニューを考える管理栄養士さん
現在二児の母でありながらマナー講師もされて、その「美や健康」についても教えたいと言う現役CAさん、
あるヨガスタジオの本部でお仕事をしながら、会員さんにメニュー提供をしてきたいと言う方など
それぞれの道は違えど、受講した目的も今後の道もハッキリしていて、みなさん本気な素敵な方たちばかり!
ボヤっとした駐妻生活をしている私にはとてもよい刺激をいただいて、その姿勢も勉強になりました<(_ _)>

4月には一次試験の筆記がありますが、昨日、子供の塾の説明会でこんなことを言われました。
「社会などの暗記モノは、それに時間をかけて勉強するのではなく、いかにニッチな時間で勉強できるか」
昔ながらのトイレに表を貼ったり、バスなどの移動時間に覚えるのが受験必勝法なのだそう!
(他は算数などの、じっくり考えるものに時間を回せと言うことですよね。)

よ~し、これをマネして私も頑張ってみよう!忙しいママでも工夫して(言い訳しなければ)勉強できるはず!!!
これからいつもママのトイレが長くても、みんな、決して怪しまないでね(爆)




「やさいの王様 @銀座店」
東京都中央区銀座8-10-17 銀座サザンビル7F
TEL:03-3571-9881
Lunch:11:30~15:00(月~日/L.O. 14:20)
Dinner:17:00~23:30(月~日/L.O. 22:30)
by treasure-bkklife | 2012-02-22 22:02 | TOKYO 2011