子育てもパートナーシップも自分Styleで♥️ ジャカルタ、バンコク経由シンガポール在住のファミリーセラピストが、海外在住者ならではの旬の情報を綴り、輝くHappy Lifeを応援します♪


by Treasure Box

FAI YA @ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel

家の中と同様に、バンコクのレストラン情報が書き溜まっております(^_^;)
我が家に来た4か月のCuteなワンコが、PCを打つ足元で丸くなって眠っているうちに、早くUPしなくては~!!!

このお話も実は1月中旬のこと、チャイニーズ ニューイヤー 前のお話ですが(笑)
野菜ソムリエ コニュニティ バンコクの新年会をこちらで行いました~
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チットロム駅から歩いてすぐのRenaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel です。
マリオット系のホテルですが、ロビーからしてキンキラキン(笑)、バブルを匂わせるホテルでございます(笑)


今日は野菜ソムリエコミュニティの集まりも、新年第一回目!
久しぶりにみんなが揃った嬉しい日、今年度の方針もみんなで話したいとあって円卓のお店で♪
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美味しい飲茶で評判のFAI YAでございます。
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「飛鴨」と書いてFAI YAのようですが、その名の通り、ローストダックも有名なお店のようです。
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お店はコンテンポラリーのモダンな雰囲気。
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今日は大人数+話し合いもしたいとあって、チャージもフリーの個室を予約しました。
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中国茶が入れられるスペースも、ステキ❤


このFAI YAはバンコクの中華は比較的新しいお店ですが、そのお味は既に華僑の方にも人気のようです。
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「2011 THAILAND BEST RESTAURANT」にも選ばれているこのお店
今までのバンコクにないような中華のお味と、北京など北のお料理を提供して下さるとのことでございます。
 
こちらの飲茶は種類も多く、どれにしようか本当に悩んでしまいます(^_^;)
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平日の飲茶は、飲茶、スープ、麺 or ご飯、デザート、中国茶がついて、税金込みで688Bとお得感満載!
こちらは二回目ですが、前回お邪魔した時にはどれも美味しかった記憶があったので、
今回もメニューに「カモ」マークのついている、お店のオススメメニューを中心にチョイスすることに。

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Steam Shrimp Dumpling
みんなも大好きな「エビの蒸し餃子」。何と言っても、このエビのプリプリ感が命です。
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Steamed minced pork and mushroom Dumpling
バンコクではレストランのみならず、屋台でも「焼売」をいただくことができますが、
やはりこちらの焼売は、ムチッとした中身が詰まってる~と言う感じがGood!
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Deep fried bean curd skin filled with Shrimp
揚げた湯葉のパリパリっとした食感と、中に包まれたエビのプリプリ感のコンビネーションがたまりません。
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Deep fried mash Taro with Duck meat
あっさりしたお味のタロイモのマッシュと、脂もあるカモのお肉の相性も美味しい!
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Deep-fried Shrimp and Mango Roll
これは常夏の国らしい、変わり種の一品でございますが、「これはイケる!」と、大好評でございました。
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Steamed Barbeque Bun
そろそろお腹がいっぱいになりつつあるのに、目が食欲を誘ってついつい・・・(笑)
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Pan fried minced pork and vegetable dumpling
子供たちの大好きな餃子!
自分がお腹いっぱいになると夕ご飯を作りたくなくなってしまうので、お持ち帰りしたいぐらい(爆)


飲茶の他に、スープをメニューの中から、一人一品ずつをチョイス。
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Hot and Sour Soup
ほぼ全員がオーダーした酸辣湯。酸っぱさも辛さもちょうどよいお味!

お次に麺 or ご飯からも、一人一品ずつを選びます。
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Fried rice noodle with fish meat and black bean
この豆鼓味のあんかけが、とっても美味しかったのです。やはり家庭のお味とは一味違います!
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''Yang Chow' fried rice
こちらの炒飯もお米がパラパラで、あっさりとしたお味でございました。

そして最後の「トリ」でもあるデザートですが、なんと全員がこちらを選んだと言う人気の一品でございました。
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Mango Pudding
濃厚なアイスクリームとソムオーも一緒に。オシャレな盛り付けにも一同が「お~っ!」と(笑)


BTS チットロム駅からも徒歩ですぐのこのホテル、大人数でも集合しやすくてとても便利。
そしてこちらのFAI YAの洗練された飲茶は、お味もとても美味しく、円卓ともあって全員で話も弾みます♪

今年は淋しいことですが、やはり本帰国される方も多いように感じるのは気のせいでしょうか。。。
送別会も多いこの季節、そんな「バンコクの最後」をお友達や家族と、彩るにもオススメできるレストランです。



「FAI YA @ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel 」
518/8 Ploenchit Road, Bangkok 10330 Thailand
Tel:02-125-5000
Lunch:11:30am-2:30pm
Dinner:6:00pm-10:30pm (Last Order 10:15 pm)

BTS Chidlom Station Exit Number 2
Hotelの地図はこちらから♪ → 
by treasure-bkklife | 2012-03-15 10:09 | Chinese@BKK