子育てもパートナーシップも自分Styleで♥️ ジャカルタ、バンコク経由シンガポール在住のファミリーセラピストが、海外在住者ならではの旬の情報を綴り、輝くHappy Lifeを応援します♪


by Treasure Box

Beirut Labanese Restaurant @ Eight Thonlor

ここのところ、野菜ソムリエのお仕事満載モード、そして学年末ともあり、役員やら学校行事もてんこ盛り!
毎日、時間との勝負、綱渡りのバタバタな生活を送っております(*^_^*)

セミナー準備も大詰め、レシピ作りや原稿作りなど、メンバー一同奮闘しておりますのでお楽しみに♪
ありがたいことに、別の企画も次々と持ち上がり、バンコクでのたくさんのご縁に感謝する毎日です<(_ _)>
この件はまた、ブログでもご報告させていただきたいと思っております♪


さて、今日は野菜繋がりと言うことで(^_^;) 
ベジタリアンの方でも楽しめるお店をご紹介させていただければと思います。

バンコクには実に様々なエスニックのお店が。日本でもこんな身近にいろんなお店があるのは珍しいですよね。
特にナナあたりのアラブ街には、中東やエジプトあたりの異国情緒の漂うお店がたくさん。
その中でも、「美味しい!」と評判の老舗のお店が、トンローに支店を出されたので行ってまいりました!
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レバノン&地中海料理のお店、Beirut Labanese Restaurantでございます♪
こちらのトンロー店は、Soi Thonglor 8にある、Eight Thonglorの2Fに出来ました。

こちらのベイルートは、スクンビット2にある「Plenchit Plaza」にある支店。
プルンチットプラザのお店は、お昼時ともなるとたくさんのオフィス方でもにぎわいます。
シーロムや、最近お世話になったバムルンラード病院の10Fにもブランチが。
そして、デリバリーやテイクアウトなどもできるので、気軽なホームパーティなどでもよく利用されます。
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トンロー店は、ブラックにゴールドのカラーがまぶしい!
プルンチットの方は店構えはもっとカジュアルなので、雰囲気はこちらのほうがゴージャスです。
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区切られたお席は、まるで懐かしのディスコのVIP席見たい?(笑)
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店内には水タバコえても飾られて。夜になるとこの煙がプカ~っとされているのでしょうか。
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ベランダのお席からはトンローの大通りが。最近、ますます渋滞がひどいので、排ガスも心配ですが(笑)

さて、今日はレバノン料理は初めて!という方ばかりだったので、代表的なお料理をご紹介♪
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まずは前菜のお野菜。こちらにヨーグルトににんにくが入ったようなディップをつけていただきます。
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Mango Lassi
本当は「とりあえず、ビールで!」と行きたいところですが、かわいくマンゴーラッシーで(笑)
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Hummus
カルバンゾ豆を、オリーブオイルやにんにくなどと一緒にペーストにしたディップ。
ピタなどにつけていただきますが、実は簡単に作れる代物(笑) ワインなどにも合いますよ~♪
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Tableh
こちらのパセリのタブレは、野菜ソムリエ仲間でも大人気の一品!
パセリというとお料理の添え物のイメージですが、一気にパセリの各が上がった一品(笑)
酸味のしっかり効いたさっぱりしたお味と、たくさんのパセリがいただけてデトックスにもなりますね♪
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Falafel
コロッケのようなファラフェルは、カルバンゾ豆から作られています。
アラビックなスパイスの香りがたまらない、ほおばると遠い異国の国に誘われるよう(笑)
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Hot Spicy Potato
お店の方からのリコメンドがあったポテトは、名前の通りHotでスパイシー(#^.^#)
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Couscous Lamb
モロッコあたりでもよくいただくクスクスは、パスタの小さいバージョン。
こんな煮込みなどのシチューをかけて、よくいただきます。
このシチューはラムでなく、チキンやビーフ、ベジタリアン用や、辛さなども調整してくださいますよ♪
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Mixed Grilled 3 Varieties
ラム、ビーフ、チキンのケバブは、レバノン料理の代表格!
ラムはちょっとクセがあって好き嫌いが分かれるところですが、「体・脂肪を燃やす」嬉しい作用が。
しっかり香辛料を効かせて食べやすいラムのこんなお料理は、積極的にいただくようにしております(^.^)


レバノン料理はベジタリアンなお料理も多く、実はとってもヘルシーなものも多いです。
私にとって残念なのは、どちらのお店もアルコールがいただけないこと(爆)
ほかのレバノン料理などは、ワインなどもおいてあるお店もあるんですけどね!
ワインやビールにとっても合うお味なので、ケータリングでHome Party! もオススメですよ♪



Beirut Labanese Restaurant @ Eight Thonlor
Sukhumvit 55, Thonglor Soi 8,
8 Building, 2nd Floor
Tel:02-714-8963
Open daily 11.00am - 11.00pm
by treasure-bkklife | 2012-06-07 23:28 | Ethnic@BKK